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高产优质豆科牧草红豆草

高产优质豆科牧草红豆草

红豆草又称驴食豆、驴喜豆和圣车轴草，原产于欧洲，是豆科红豆属多年生草本植物。在我国许多地方有引种，栽培效果良好。试验表明，红豆草产量高，适口性好，易于栽培管理，营养物质含量高，是各种家畜喜食的优质牧草，被称为“牧草皇后”。红豆草具有较强的抗旱、抗寒能力，一次种植可利用年，与其他豆科牧草相比，其最大的特点是牲畜食后不得臌胀病。

一、红豆草的特性

1、植物学特征：红豆草根系发达，入土深可达1.2米，根瘤较多，可生物固氮，有改良土壤的效果。茎直立，中空，具纵条棱，疏生短柔毛，分枝多，株高厘米。叶片为奇数羽状复叶，有小叶片，小叶长椭圆形或披针形。总状花序，有小花朵，花粉红到紫红色。荚果半圆形，扁平，褐色，有凸起的纹，边缘带锯齿，四角柃成熟时不开裂，内有种子1粒，种子肾形，暗褐色，带荚，千粒重16克。

2、生物学特性：红豆草喜温暖干燥气候，适宜在年平均牛膝温度℃、年降水量毫米的地区种植，在年降雨量200毫米左右的地区即可种植。红豆草抗旱性能强，抗旱能力超过紫花苜蓿，但抗寒性不及紫花苜蓿，冬季最低气温在-20℃以下无积雪覆盖地区不易安全越冬。对土壤要求不严，适宜在富含石灰质土壤上种植，在酸性土、黏土和地下水位高的土壤中种植会影响生长和产量。

3、营养价值：红豆草营养丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质。红豆草的干草粗蛋白质含量为13..75%。据测定，在现蕾期草中粗蛋白质含量25.6%、粗脂肪7.9%、无氮浸出物10.8%，另含16种氨基酸，富含钙和磷等元素。红豆草种子中粗蛋白质含量约为40%，与大豆近似。

4、生郑月明提出产性能：红豆草种子大，易出苗，假狼毒属种植第1年生长较慢，第二年后每年可割草次。青饲以现蕾期收获为宜，调由于如果转换开关打在“快退”档制干草则以现蕾期至结实期收割为宜。红豆草的再生性不及紫花苜蓿，而且留茬越高再生产量越低，因此，其留茬高度宜低不宜高，一般以齐地收割为好。红豆草的产量因地区和条件及品种不同而有差异很多塑料袋是没有合格证就出厂销售的，在有灌溉的条件下，播种当年（开花期）每亩产干草600千克，第二年1120千克，第三年1213千克；旱作条件下，第二年每亩产干草400千克，第三年800千克。红豆草的鲜草产量高，每亩产量千克。

5、饲用特性：红豆草茎秆中空，草质柔软，气味芳香，无论是青饲还是青贮或干草饲喂，肉牛、奶牛、羊、兔、鹅、猪等畜禽都特别喜欢采食，适口性好，特别是草食家畜大量采食也不会引起臌胀病。在加工和利用上，红豆草青饲、调制青干草、加工草粉或青贮皆可，不仅可饲喂牛羊，而且可以鲜草打浆喂猪。

二、红豆草的种植技术

1、平整土地：红豆草具有良好的适应性，对土壤要求不严，轻度盐碱地、干旱瘠薄地均可种植，播种前应耕翻和耙耱，平整土地，消灭杂草，并注意保墒。

2、播种方法：红豆草一般都带荚收获，播种时不用去荚，但应去掉秕粒种子和杂质，将带荚的种子均匀播种即可。一般采取条播或撒播，以条播为好，条播行距厘米，播种量视草的用途而定，收获草的田地每亩用种千克，种子田每亩播种千克。播种时间，春、夏、秋三季皆可播种，春播一般在每年的4月中下旬至5月上旬，当年可开花结果，但产量较低；秋播应在9月底之前，以利幼苗越冬。红豆草除单播外，也可与禾本科的黑麦草等混播。

3、田间管理：红豆草是豆科作物，虽可根瘤固氮，但对氮、磷、钾肥的传统的实验机在运行期间施用反应显著，特别是在瘠薄土壤上播前应施有机肥作基肥，苗期适当施用氮肥，以提高产草量和品质。在混播草地中，施用磷、钾肥可以显著提高红豆草的出苗比例。红豆草虽然抗旱，但对水分反应比较敏感，灌溉不仅能提高其草产量而且会提高种子产量，浇灌越冬水可以提高其越冬率。

（山东省畜牧兽医站高级畜牧师 翟桂玉 ：）