做珊瑚白菜的步骤视频珊瑚白菜的做法视频新乌檀
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1、用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码,。将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看。您也可以下载美食杰手机客户端>。菜系及功效:私家菜孕妇菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱工艺:腌珊瑚白菜的制作材料:。香菇(鲜)50克,胡萝卜50克。大葱50克,姜50克,辣椒(红、尖、干)10克,蜂蜜20克,盐10克,白砂糖50克,醋20克,味精3克。
2、白菜脆嫩鲜香,咸辣酸甜俱全。大白菜洗净消毒,顺丝切成筷子粗细的条,用盐腌透挤干水,放入较大容器内。锅放火上,放入香油烧热,放入干辣椒丝、姜丝、葱丝煸出香味,放入冬菇丝煸熟,下入糖、盐、味精、白醋调好味,倒入容器内冷凉。胡萝卜丝用盐腌过后挤干水。将冷凉的酸辣甜汁倒在白菜上,撒上胡萝卜丝,腌制六小时后即可食用。
做珊瑚白菜的步骤视频相关拓展
珊瑚白菜的做法视频
“圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。也不宜加热过久,以避免其中的有效成分被破坏。下面做一款,自己感觉不错的圆白菜吃法,这属于爆腌的菜,营养可以保留大部分,这道菜叫做“珊瑚白菜”。爽脆可口、酸甜微辣、清凉开胃。
海珊瑚菜怎么做好吃
生活在内陆的我,暂时还没有见过海,当然也没有接触过很多的海产品。小编要给大家介绍的是草珊瑚。相信大家通过这个名字想到的最多的就是含片了,对我们的喉咙有好处,但是它也叫海冻菜。小编就给大家介绍一下海冻菜怎么做好吃。别名为石花菜、海菜、海冻菜、冻菜、琼枝、草珊瑚、石华、红丝、凤尾、大本、小本、牛毛菜。热量有314大卡(100克),适宜人群包括:一般人群均可食用1.宜于肠炎、肾盂肾炎、肛周肿瘤、乳腺癌、子宫癌患者多食用。
脾胃虚寒,肾阳虚者慎食。首先用冷开水浸着大菜丝,1小时后倒去冷水。再用新鲜的冷开水浸着,约浸40分钟后取起。在菜丝已变成初爽之丝条,将之切成约3厘米长段,沥干水候用。榨菜洗净,切成丝,用少许砂糖拌匀。
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