猪肉白菜馅饺子猪肉白菜饺子馅怎么调小鹭鸶草
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1、猪肉白菜饺子馅的做法是水饺馅做法中最为传统的一种。特别是对于北方地区来讲,寒冷的季节,吃一碗猪肉白菜馅的饺子,那叫一个爽。下面学习啦小编给大家分享猪肉白菜饺子馅的做法,希望你喜欢。猪肉白菜饺子馅的做法一。白菜600克,猪五花肉300克,海米50克,酱油10克,白糖30克,甜面酱15克,猪油30克,葱末25克,姜末10克,花椒面、精盐、老汤、味精、料油各适量。
2、将猪肉洗净,切成小丁。用沸水烫一下,捞出投凉,挤干水分剁成小丁。海米用温水泡软,淘洗干净,剁成细末备用。炒勺放火上,加入猪油烧热,下葱末、姜末炝锅,待出香味后,放入肉丁煸炒,加入料酒、酱油、精盐、甜面酱、白糖、海米、老汤,用小火炖入味,收浓汤汁,出勺晾凉备用。
猪肉白菜馅饺子相关拓展
猪肉白菜饺子馅怎么调
饺子是北方家庭喜爱的面食,猪肉白菜馅饺子是很家常的一种饺子,它的营养价值是非常丰富的。白菜猪肉饺子馅的做法是非常讲究的,其中的肉馅虽然可以在外面购买,但是自己亲手做的才最好吃,白菜馅的做法通常都要将白菜做脱水处理,这样会造成大量营养素的流失。白菜猪肉饺子馅究竟要怎么做呢。下面详细介绍一下白菜猪肉饺子馅的做法。
面粉、猪肉、白菜、葱、姜、油、花椒粉、大酱、大料粉、味精等。首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20—30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破。白菜洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出水分。
猪肉白菜馅饺子鸡蛋液
翠玉白菜台北故宫|翠玉白菜饺子散文随笔。星期日那天,我们全家老少齐上阵,一起喊“包饺子喽”,就开始忙活起来了。先生负责盘馅儿,他盘的饺子馅儿那叫一绝,鲜美可口,咸淡正好,小茴香大肉馅儿、西红柿三鲜馅儿尤为拿手。我负责和面,先把菠菜叶煮烂,搅拌成糊状,和了一块绿色的面团,又和了一块白色的面团,准备包“翠玉白菜”饺子。
白菜鸡蛋饺子馅的做法及注意事项。白菜饺子馅的做法饺子馅做法大全。白菜饺子馅的做法:饺子馅做法大全食材准备圆白菜半个,五花肉500克,金针...。放入胡麻油、盐、姜粉、鸡精、酱油、十三香、鸡蛋、花椒面,用筷子将馅拌匀。白菜切成细丝,然后剁碎,放到屉布上挤去水放到肉馅里,与肉馅混和均匀。白菜饺子馅怎么做好吃:做法二材料:大白菜600g、扇贝丁500g、......。
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